Alliance traiteur
Traiteur, spécialiste catering, évènementiel et réception basé à Sète
Besoin d’un traiteur pour un événement ?
Découvrez notre savoir-faire
La définition du service traiteur
Il s’agit principalement de l’effet créé auprès de vos invités. Nous entendons par là la prise en charge culinaire et organisationnelle d’un évènement.
Nos services soutiennent et concrétisent les objectifs fixés par le client et visent à créer des souvenirs chaleureux que les invités conserveront encore longtemps après l’évènement.
Nos clients viennent des quatre coins de la France !
Une entreprise RESPONSABLE
Nous voulons tout savoir de la fourche à la fourchette comme dit l’adage tout savoir sur la Traçabilité
de nos produits….
Nous sommes contre le gaspillage et nous agissons… gestion des stocks ;planification etc
…environnemental économique et social.
Nous privilégions les circuits courts et la saisonnalité pour nos matières premières légumes fruits
etc….la proximité géographique implique une diminution des temps de transport , une empreinte
carbone diminuée ,une maitrise des couts
Nous sommes pour la gestion des déchets et nous agissons Nous avons un parteneriat actif avec un
service de collecte et de traitement de biodechets en compost.
Sensibilisation du personnel
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